giovedì 18 gennaio ore 18
sala Cartia - Palazzo di Città Rosolini, SR


Federico Francesco Ferrero
Federico Francesco Ferrero, medico chirurgo, nutrizionista. Si interessa di psicoanalisi ed è stato consulente medico nutrizionista per Jonas Onlus, fondata da Massimo Recalcati. Tiene regolarmente corsi e conferenze su vari aspetti del cibo, in Italia e all’estero. Giornalista gastronomico, è titolare della rubrica settimanale “DoctorChef” sul quotidiano La Stampa. Dal 6 marzo 2014 è MasterChef d’Italia. Dal 2015 partecipa come giudice al programma Rai di Antonella Clerici, La Prova del Cuoco. Ama la cucina, i cavalli, l’Egeo.